HI~我是豬豬，我這次要來介紹超級好吃的年菜，就是【朱記-朱新年 鼠金寶2020年菜】，朱記一直以來在豬豬的心中就是最好吃的道地北方風味手工麵點店，每次帶朋友去都是讚不絕口，因此朱記推出年菜當然也要來嘗鮮看看囉。每年到要過新年的時候，都要忙著想說過年圍爐該端出怎麼樣的菜色，才能讓一家人吃的滿足。近幾年豬豬接手負責家裡的年菜才發現是多麼累人的事情，才發現為什麼一堆人要選擇到餐廳吃年夜飯，但豬豬總覺得在家裡才有團圓圍爐的感覺，所以會選擇訂購宅配年菜到家，「朱記年菜」是在家輕輕鬆鬆也能享用餐廳等級的年菜，所以既然能在家中享有餐廳等級的年菜，那何必還要去餐廳人擠人呢~~那我們就趕快看下去有哪些年菜~

朱記年菜的包裝都很完整每一道菜都有獨立的包裝，醉蝦的部分之後預購商品皆會有完整包裝~~光看包裝就覺得過年時拿出來會非常有面子，拿去送親朋好友也非常有面子

從外盒包裝把一道道年菜拿出來，真的是令人驚呼，光看就口水直流，也看得到食材是真材實料，感覺是朱記對於食材的不馬虎，認認真真的為消費者嚴選的食材，內包裝又很扎實，不怕會在運送中會有不乾淨的東西跑進去，這幾點就先給朱記一個「讚」

福滿松子蔘雞湯(建議售價$768)   在煮滾雞湯的時候，就明顯的聞到人蔘的香氣，在湯內也有看到一支超大超粗的人蔘，一入口就很明顯感覺到湯頭的甜美，還有松子的香氣，雞肉本身不會太過軟爛，一撕就可以取下雞肉，雞肉也不會熬到沒有味道，咬起來也很有嚼勁。

■ 食材：水、全雞、人蔘、米、紅棗、枸杞、松子、鹽、米酒
■ 頂級食材松子及人蔘，搭配全雞一起在慢火中溫燉出甘美滋味，一口入喉溫潤滋養。
■ 解凍方式：以冷藏5℃解凍約16小時。
■ 烹調方式：完全解凍後，可使用家用電鍋蒸煮60分鐘或明火加熱，以中小火加熱80分鐘即可食用。
(以上資訊朱記官網取得)

珍味海陸佛跳牆(建議售價$988 不含甕唷 門市加購甕$200)   一打開外盒包裝以後就看到材料包滿滿的材料，看到的大概有(嫩白菜、排骨、芋頭、蹄筋、魚皮、蒜、鳥蛋、杏鮑菇、栗子、 筍片、干貝柱、鮑貝、水、香菇 )將越不容易化開的食材放在越底下，一層一層堆疊上來，最後倒上湯，再用電鍋蒸，蒸的過程香味一直飄出來，最後蒸好以後，每樣食材都很好吃，湯頭看起來很清澈，但喝起來濃郁十足。

■採用台式佛跳牆精緻工法，以豬大骨及多種鮮蔬食材熬製湯底，再加入數十種珍貴食材，湯汁濃醇鮮美，每一口都是新年的吉祥富貴。
■解凍方式：以冷藏5℃解凍約12小時
■烹調方式：完全解凍後，使用家用微波爐600-800W微波加熱約60分鐘，或使用家用電鍋加熱90分鐘即可食用。
■建議售價:988元
(以上資訊朱記官網取得)

油飯包裝打開就散發一股濃濃的油飯香，真的好像在你旁邊蒸出來一樣的香氣濃郁，差點還沒蒸就直接吃起來~~香味超誘人

別看這櫻花蝦拍照起來小小一包，他其實超大份量，而且香味濃郁十足。

在電鍋蒸的時候，香味就噴發出來，櫻花蝦的香味也一同噴發出來，還不時地打開想偷吃，這道真的很香！

鴻運櫻花蝦油飯（建議售價$488)  軟Ｑ的糯米油飯搭配櫻花蝦，香氣爆發，通常吃年菜或辦桌，豬豬只要吃油飯這一道就知道整組是否是可以繼續吃下去，通常油飯處理得好，其他就不會太差，朱記的油飯，顆顆米粒入味，櫻花蝦不會太過搶味，互相搭配得剛剛好，真的很讚。

■ 長糯米、水、醬油、沙拉油、櫻花蝦、香菇絲、肉絲、金鉤蝦、紅蔥酥 (紅蔥頭,沙拉油)、魷魚絲、香鬆
■ 最紮實的賀歲心意，飽藏在質樸糯米裡，嚴選櫻花蝦拌炒出飽滿香氣，口感香Q顆粒分明鬆軟有嚼勁。
■ 解凍方式：以冷藏5℃解凍約10小時
■ 烹調方式：完全解凍後，置於家用電鍋加熱15~20分鐘即可食用。
(以上資訊朱記官網取得)

金迷紹興醉仙蝦(建議售價$488)  解凍之後排盤就可以直接吃囉，紹興酒與中藥材的香味非常明顯，而且蝦子本身也相當Q彈扎實(相當新鮮)也非常入味。

■成分: 水、白蝦、紹興酒、米酒、枸杞、當 歸、川芎、甘草、鹽、醬油、糖
■ 以紹興酒及特製漢方藥材，調製朱記獨家的養生醉汁，浸泡12小時的新鮮白蝦，冰鎮後肉質鮮甜開胃。
■ 解凍方式：以冷藏5℃解凍約10小時
■ 烹調方式：完全解凍後，擺盤淋醬即可食用。
(以上資訊朱記官網取得)

《食後心得》這次體驗到【朱記】朱新年 鼠金寶2020年菜後，才發現居然在家裡也能吃到餐廳級的年菜，以往過去體驗的年菜感受都不太好，這次宅配的年菜體驗下來一定會再推薦親朋好友跟廣大粉絲的，令人印象深刻的四道菜。宅配年菜推出後，應該是很多婆婆媽媽或是要準備年菜的人的救星，如果在大過年的訂了不好吃的年菜可是會壞了團圓飯的好心情，長輩也會不開心，自己煮又累個半死(如果準備過年菜的人一定感同深受)，不得不再說一次，【朱記】的宅配年菜實在是推推推！現在訂購有加碼活動好康:朱記-蝦皮商城折價券，滿千就折百，限量100張，限2019/12/31前使用喔!
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