【食記】北投石牌實踐街無名蛋餅|食尚玩家莎莎推薦|手工現桿蛋餅酥皮
哈摟~~我是早餐王豬豬,上一篇有提到的要跟大家介紹的實踐街無名蛋餅早餐店,今天就來跟大家介紹囉,實踐街無名蛋餅這間有名的程度應該只比阜航豆漿不有名一點而已,就連平日都要排隊15分鐘才吃的到的蛋餅,假日排30分鐘算是基本的,實踐街無名蛋餅基本上無地雷,看到想吃甚麼直接點就對了,沒有一項是不好吃的,沒錯!就是這麼推推!
這是周日早上十點半過後還是這麼多人,這麼晚的早餐時間也要小排隊十分鐘,看照片就知道實踐街無名蛋餅不是網路名店而已唷,也是許多在地人會來吃的早餐,熟客阿嬤也滿多的,常常會自己動手裝豆漿等等的…,不過不要看員工都有點年紀,但是點餐幾乎不會錯哦!
熱豆漿/熱米漿/花生湯/飯糰,都是在這個區域完成的唷,有時候如果只要飯糰+飲料系列可以直接在這邊點(如果太忙不行就乖乖排隊吧),不用跟要吃蛋餅的一起等噢。
看牆面跟菜單就知道這間店已經有一定的年紀了,菜單上還有”食尚玩家”四個字,有點不確定是不是節目來寫的,價位覺得都還可以,不要看蛋餅35似乎很貴哦~~因為他不是一般的蛋餅,看到後面你就會知道。
熱米漿 這家的熱米漿偏甜,喝得出來是真材實料所以沒有像其他有添加的米漿那麼的香,但相信是安全的飲品。
熱豆漿 這就是我上次說要特別推的豆漿,濃郁且有古早味豆漿的微焦味,甜度可自選也可以選清漿,真心推推!
蛋餅 這家最有名的就是蛋餅,不是外面一般的蛋餅皮,是手工現桿的麵粉餅皮,煎的酥酥脆脆的十分鐘內吃都可以吃到酥脆口感,但別以為只有餅皮可以稱讚,裡面的蛋才是這蛋餅的靈魂,是蔥蛋又不是一般的蔥蛋的味道,不吃蔥的朋友卻可以接受這家的蛋餅,文字很難形容,只有吃過才會知道!另外,記得可以加上他們的南部甜辣醬,有人每次託買都會要加上甜辣醬,真心超級推推推!!!
飯糰加蛋 飯糰加蛋才是這間的隱藏實力,不過要在五分鐘內吃,不然油條會軟掉,不過油條軟掉也沒差,因為搭配上他的蔥蛋幾乎可以捨去這個缺點,另外他的菜圃也是特別處理過的,在飯糰裡的腳色不會特別搶眼,但也做到超級助攻的腳色,肉鬆也挑選得很好,在飯糰內提供鹹香味的來源,也是跟蔥蛋搭配的天衣無縫,飯粒的軟硬度也是恰到好處,總之飯糰我覺得才是這間的主力腳色。超級真心推推推!
《食後心得》實踐街無名蛋餅,基本上沒有甚麼好缺點,如果要吃裝潢就別來這間,如果要吃美味的早餐就來吃吧,而且選擇性障礙的人應該也可以很快就選出來,因為沒甚麼選擇,也不會有選錯的問題,因為【每 一 項 都 好 吃】,就連這次沒介紹到的花生湯,也是很多人必推的一個飲品,這間唯一的缺點就是要排隊,不過為了美食排個隊,應該還好啦!
【石牌實踐街無名蛋餅】
電話:02-2821-2516
地址:台北市北投區實踐街48巷7號
營業時間:06:00~11:00
一般留言