HI~大家，今天要來推薦一個省時好料理，簡簡單單完成泰式乾拌麵，不用飛泰國就能吃到道地的泰式乾拌麵，就是瓦城泰國料理推出的【瓦城泰式酸辣乾拌麵】，不得不說這是近期的乾拌麵之亂吃到最有特色與美味的乾拌麵(不服氣的廠商請寄來XD)，先說瓦城泰國料理可是以前跟朋友聚餐想吃泰式料理一定會想到的餐廳，所以這次瓦城推出的乾拌麵一定要馬上體驗阿！為什麼呢？先看下去～

拿到瓦城泰式酸辣乾拌麵的包裝是一個方便提的提袋唷！

外包裝就可以感覺到滿滿的泰式風格，而且封面的圖片就足夠讓人流口水了?感覺在包裝封面上也下了不少工夫，封面都下了不少工夫，裡面的本體一定更為驚艷

打開包裝就可以看到很簡單的分為兩格，一格配料醬料包、一格麵體（麵體是台南手工日曬關廟麵唷）

配料醬料包打開有四個醬料包，配料醬料包上面都標記了1234順序這個對於不想詳細看說明或是外國人都很方便呢。

第一步驟只要在滾水中加入台南手工日曬關廟麵與高麗菜包(配料包1號)，不時攪拌一下，只要5~6分鐘就好了囉！

煮好後用撈麵杓將麵體與高麗菜撈起就可以準備拌麵囉～

再來加入香菜包（配料包２號），這邊一定大家覺得很奇怪怎麼不是蔥包呢，據官方說法，如果提供蔥包就是台式乾拌麵了，所以瓦城還是提供香菜包（個人感覺乾燥後的香菜味道比較讚）

接著加入調味油包（醬料包３號）

再來加入酸辣醬包（醬料包4號)據官方說明這些醬料包可是特地從泰國進口酸辣醬、辣蝦膏、辣蝦膏油，調製的主廚還是泰國人唷！（建議加入完所有配料後，可以加入10~30ml的熱水唷)

扮完以後美味的泰式酸辣乾拌麵就完成囉~~整個過程不超過十分鐘唷!超級快速就能吃到!

煮麵的同時，可以在氣炸鍋丟入雞蛋跟雞肉唷，這樣不用十分鐘就可以煮出澱粉+蛋白質這樣充滿營養成分的一餐唷！

開吃囉！

《食後心得》原本在烹調的時候看到麵體，覺得身為一名男性一定吃不飽，結果煮完後還分同事吃個兩三口，最後居然飽到不行，風味來說，真的是泰味十足，根本就是【大心】的酸辣麵(乾版)~~沒想到自己也能弄出餐廳般的美食，吃下去的第一口真的有驚艷到，直到最後一口都還意猶未盡，四包調味包提供的泰式風味酸酸辣辣帶一點點微麻的口感真的很讚，只能給推推推，去買來吃就知道！